مکمل های ورزشی

کازئین چیست؟

/post-3

کازئین اصلی‌ترین پروتئین موجود در شیر می‌باشد. این پروتئین ۸۰% شیر گاو را تشکیل می‌دهد و ۲۰% باقی‌مانده آن پروتئین وی می‌باشد. پروتئین کازئین موجود در شیر از طریق اولترا فیلتراسیون استخراج شده و هیچ ماده شیمیایی در آن استفاده نشده است. نتیجه این فرایند افزایش میزان پپتید های بیو اکتیو شیر می‌باشد که از وظایف ایمنی پشتیبانی می‌کنند و منجر به رشد ماهیچه ها می‌گردند. پروتئین کازئین دارای آمینو اسید می‌باشد و به عنوان پروتئین دیرهضم شناخته می‌شود. سه نوع پروتئین کازئین وجود دارد: کلسیم کازئینات، کازئین میسلار و پروتئین ایزوله شیر. کازئین میسلار نوع خالص کازئین می‌باشد و حاوی وی نمی‌باشد.


گلوتامین چیست؟

/post-2

یک اسید آمینه غیر ضروری است که توسط بدن ساخته می‌شود و بیشترین اسید آمینه ای است که در پلاسما و عضلات اسکلتی یافت می‌شود. اسید آمینه واحد سازنده پروتئین است. غلظت گلوتامین خون در یک فرد سالم ۳ تا ۴ برابر سایر اسیدهای آمینه است. حدوداً ۶۰% اسید آمینه درون سلولی را تشکیل می‌دهد و تقریباً از عضلات به مقدار ۹ گرم در روز به داخل خون ترشح می‌شود.


سی ال ای چیست؟

/post-1

سی ال ای یا اسید لینولئیک مزدوج نوعی چربی غیر اشباع چند پیوندی است که فرمی از امگا ۶ می باشد.این مکمل به گروه اسیدهای چرب ضروری تعلق دارد. CLA به طور طبیعی در گوشت گاو ولبنیات موجود است و تحقیقات زیادی شده است  که نشان می دهد باعث چربی سوزی می‌شود. در حقیقت  این مکمل یکی از محبوب ترین مکمل‌های چربی سوزی در جهان است.